menu diet karbo yang benar dan sehat : PanduanIbu

Saat ini banyak bermunculan resep dan cara diet untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Namun tak sedikit dari mereka yang gagal dalam menjalankan program diet untuk penurunan berat badannya. Umumnya mereka gagal karena tidak kuat saat melakukan diet, atau justru diet yang mereka jalankan malah merusak kesehatan tubuh mereka.

Saat ini sedang populer tentang cara diet rendah karbohidrat. Sampai beberapa sosialita Hollywood seperti Kim Kardashian juga melakukan diet rendah karbohidrat. Ia mengaku bahwa diet karbo ini terbukti ampuh menurunkan berat badannnya setelah melahirkan.

Artis Tina Toon juga dapat menurunkan bobot badannya sampai 25 kg dengan menjalankan diet karbo dalam 2 tahun. Bagi yang ingin menjajal rahasia diet rendah karbo ala Tina Toon bisa baca di sini 9 Resep Diet Tina Toon Ampuh Turun 25Kg.

Namun ada pendapat berbeda soal diet karbo, karena beberapa ahli kesehatan menyebutkan bahwa diet rendah karbo ini justru berbahaya bagi kesehatan karena dapat merusak sistem metabolisme tubuh. Jadi, mana yang benar tentang diet karbo ini?

Sesungguhnya jika di telusuri tidak ada yang salah dari kedua pernyataan tentang diet karbo di atas. Memang benar pakar gizi menyatakan bahwa cara diet rendah karbohidrat dapat mengganggu dan mengacaukan metabolisme dalam tubuh karena kekurangan suplai karbohidrat. Dan sebaliknya, lemak dan protein justru akan bertambah.

Jadi diet karbo hanya efektif untuk menurunkan berat badan dalam jangka pendek saja. Sedangkan untuk jangka panjang, diet karbo ini justru akan berbahaya bagi mereka yang melakukannya. Fakta menunjukan bahwa orang yang melakukan diet karbo memang bisa menurunkan berat badannya sampai 10kg di semerter pertama. Namun pada bulan berikutnya biasanya berat badan justru semakin bertambah. Jadi inti dari pembahasan di atas bahwa diet karbohidrat sebaiknya dilakukan untuk awal saja.

Saya juga sempat dengar kalau diet karbo yang menuntut pelaku diet untuk mengatur asupan makanan yang mengandung karbohidrat secara efektif ini berlaku untuk 4 minggu dalam jangka 1 tahun saja dan tidak boleh di lakukan lagi.

Lalu makanan apa sih yang tepat dikonsumsi bagi pelaku diet karbo yang benar dan sehat untuk pengganti nasi? Berikut pola makan rendah karbohidrat yang dapat di konsumsi selama 4 minggu.

Menu Diet Karbo Yang Benar dan Sehat

Menu Diet Karbo Minggu ke-1 Sampai Minggu Ke-3 :
Makan Pagi :
Omelet telur 1 dan telur rebus
Roti gandum utuh 1 potong atau 1 mangkuk oatmeal
Bisa ditambahkan segelas susu tinggi protein rendah lemak dan gula

 

Camilan Pagi :
Tahu atau tempe 2-3 potong
1 buah-buahan bisa apel, jeruk atau pir

Makan Siang :
Dada ayam / ikan atau daging sapi tanpa lemak 15 gram
Nasi merah atau nasi cokelat 8-9 sendok makan
Sayuran 1/2 mangkuk

Camilan Sore :
Ikan atay daging panggang 1 potong
Tahu atay tempe 1-2 potong

Makan Malam :
Dada ayam / ikan atau daging sapi tanpa lemak 200 gram

Camilan Malam :
Segelas susu tinggi protein rendah lemak dan gula (whey protein)

Menu Diet Karbo Minggu ke-4 (Pola Makan Karbohidrat Normal)
Makan Pagi :
Omelet telur 1 atau telur rebus
Roti gandum utuh 2 potong atau 1 mangkuk oatmeal
Bisa ditambahkan susu tinggi protein rendah lemak dan gula

Camilan Pagi :
Tahu atau tempe 2-3 potong
I buah apel / jeruk atau pir

Makan Siang :
Dada ayam / ikan atau daging sapi tanpa lemak 150 gram
Nasi merah atau nasi cokelat 16 sendok makan
Sayuran 1 mangkuk

Camilan Sore :
Roti gandum utuh 1 potong atau 1/2 cup oatmeal
Ikan atau daging panggang 1 potong

Makan Malam :
Dada ayam / ikan atau daging sapi tanpa lemak 100 gram
Nasi merah atau nasi cokelat 8-9 sendok makan

Camilan Malam :
Susu tinggi protein rendah lemak dan gula (whey protein)
1 buah apel / jeruk atau pir

Itulah contoh Menu Diet Karbo Yang Benar dan Sehat. Semoga bermanfaat

Sumber :